岡山から博多入りをして、ホテルにチェックインをしてからディナーでも?と考えたのですが、先に済ませようと、博多デイストの麺街道に行きました。 博多ラーメンにしようかな?とも思ったのですが、能古うどんの看板が目に留まりました。 ごぼう天とつめたい細めんのうどんをチョイス。 かしわ飯もついてきました。 麺を細くしたんですが、ツルツルした食感でおいしかったです。 ごぼう天は、天ぷら汁につけても良いですし、うどんに入れてもよく、サクサクでおいしかったです。 博多はゆるいうどんが有名ですが、能古うどんも良いですね。
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