前回、駐車場が満車で断念した「ヤマシロ」へ息子と行ってきました。
もともとは居酒屋さん(何度かお世話になったことが…(笑))でしたが、世代交代を期にラーメン屋さんになったということでした。
醤油ラーメンと中華そばと羽根つき餃子をチョイス
もともとは居酒屋さん(何度かお世話になったことが…(笑))でしたが、世代交代を期にラーメン屋さんになったということでした。
醤油ラーメンと中華そばと羽根つき餃子をチョイス
醤油ラーメンは、太麺と細麺が選択できますが、店員さんのオススメで細麺に
中華そばは、平打ち麺
羽付き餃子。
蒲田の羽付き餃子とは違って、板ですね(笑)
スープは、醤油ラーメンも中華そばも、かなり好みで、喜多方ラーメンに近い感じに感じました。
麺もシコシコで、これまた美味い。
ただ、チャーシューが残念な感じでした、ワインなのか?何かにつけている?感じで赤みが少しある今、流行のチャーシューで、肉厚なのは大歓迎ですが、醤油ラーメン、中華そばは、昔ながらのしっかりとしたチャーシューが合うような気がしました。
【お店データ】
店名:ヤマシロ
住所:静岡県磐田市富士見台3-1



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